آزمون آنلاین پرورش بلدرچین فنی و حرفه ای
- 80
رطوبت مناسب برای سالن پرورش بلدرچین‌های تخمگذار معمولاً بین ۵۰ تا ۷۰ درصد است.
عدد ۸۰ درصد که در پاسخ ذکر شده، احتمالاً به شرایط خاص یا مرحله‌ای از پرورش اشاره دارد، اما به‌طور کلی:
- رطوبت بالاتر از ۷۰ درصد می‌تواند باعث افزایش بیماری‌های تنفسی و رشد قارچ شود
- رطوبت پایین‌تر از ۵۰ درصد نیز می‌تواند باعث کاهش تولید تخم و مشکلات سلامتی شود
برای دستیابی به بهترین نتایج، بهتر است رطوبت سالن را در محدوده ۶۰-۵۰ درصد حفظ کنید.
- کم می شود
در فصل گرما معمولاً مصرف گوشت بلدرچین در بازار کاهش می‌یابد زیرا:
- گرمای هوا باعث کاهش اشتها به غذاهای سنگین و پرانرژی مانند گوشت می‌شود
- مردم تمایل بیشتری به مصرف غذاهای سبک و خنک پیدا می‌کنند
- گوشت بلدرچین دارای طبیعت گرم محسوب می‌شود
- امکان فسادپذیری گوشت در دمای بالا افزایش می‌یابد
بنابراین طبیعی است که تقاضا برای این محصول در فصل گرم سال کمتر شود.
- 5 تا 6
بلوغ جسمی در بلدرچین ژاپنی معمولاً بین ۵ تا ۶ هفتگی رخ می‌دهد. در این سن:
- پرندگان به اندازه کافی رشد کرده‌اند
- آمادگی تولیدمثل پیدا می‌کنند
- تخم‌گذاری آغاز می‌شود
این دوره نسبت به بسیاری از پرندگان دیگر کوتاه‌تر است که بلدرچین ژاپنی را به گونه‌ای با رشد سریع تبدیل می‌کند.
- شمال به غرب
در مناطق گرمسیر، جهت‌گیری سالن پرورش اهمیت زیادی دارد تا از گرمای بیش از حد جلوگیری شود.
جهت شمال به غرب (یا شمال غربی) به این دلایل مناسب است:
- کاهش تابش مستقیم آفتاب در ساعات گرم روز
- بهبود جریان هوا و تهویه طبیعی
- کاهش استرس گرمایی در حیوانات یا گیاهان
این جهت‌گیری باعث می‌شود سالن در ساعات اوج گرما کمتر در معرض نور خورشید قرار گیرد.
- منچوری
سویه بلدرچین منچوری (یا Manchurian Golden) یکی از رایج‌ترین سویه‌های پرورشی در ایران است.
دلایل محبوبیت این سویه در ایران:
- سازگاری خوب با شرایط آب و هوایی مختلف ایران
- مقاومت نسبتاً بالا در برابر بیماری‌ها
- تولید تخم مناسب (حدود ۲۵۰-۳۰۰ تخم در سال)
- رشد سریع و وزن‌گیری مطلوب
- هزینه پرورش پایین‌تر نسبت به برخی سویه‌های دیگر
این سویه معمولاً برای تولید همزمان گوشت و تخم مورد استفاده قرار می‌گیرد و به دلیل بهره‌وری اقتصادی مناسب، مورد توجه بسیاری از پرورش‌دهندگان ایرانی قرار دارد.
- فرقی نمی کند
در سوال بالا، جای خالی می‌تواند برای هر نوع سالن پرورش (مانند پرورش قارچ، مرغ، ماهی یا گیاه) استفاده شود. پاسخ "فرقی نمی‌کند" به این دلیل است که:
- انتخاب سیستم گرمایش به عوامل مختلفی بستگی دارد
- شرایط محیطی سالن
- نوع موجود زنده در حال پرورش
- هزینه‌های اجرایی و نگهداری
- دسترسی به سوخت‌های مختلف
- مساحت و ارتفاع سالن
هر سیستم گرمایشی (شوفاژ، هیتر، گرمایش از کف، سیستم‌های گازی یا برقی) مزایا و معایب خاص خود را دارد و برای شرایط مختلف می‌تواند مناسب باشد.
- 5 تا 10
در سیستم آبخوری نیپل برای پرورش بلدرچین، معمولاً برای هر نیپل بین ۵ تا ۱۰ بلدرچین در نظر گرفته می‌شود.
این محدوده به دلایل زیر توصیه می‌شود:
- کمتر از ۵ بلدرچین ممکن است باعث افزایش هزینه‌های تجهیزات شود.
- بیشتر از ۱۰ بلدرچین می‌تواند به رقابت برای دسترسی به آب منجر شود و سلامت پرندگان را تحت تأثیر قرار دهد.
توجه به این نکته مهم است که عواملی مانند سن بلدرچین، شرایط محیطی و طراحی سیستم نیز می‌توانند بر این تعداد تأثیر بگذارند.
- 70
حداکثر سن کشتار بلدرچین‌های گوشتی معمولاً حدود ۴۲ تا ۴۹ روزگی است، اما در برخی سیستم‌های پرورش متراکم یا تحت شرایط خاص ممکن است تا ۷۰ روزگی هم ادامه یابد.
دلایل اصلی تعیین این سن:
- پس از ۶ هفته، سرعت رشد بلدرچین کاهش می‌یابد
- بازدهی غذایی پس از این سن اقتصادی نیست
- کیفیت گوشت در سنین پایین‌تر مطلوب‌تر است
عدد ۷۰ روزگی معمولاً حداکثر سن در نظر گرفته می‌شود و پس از آن پرورش مقرون به صرفه نخواهد بود.
- 5 بار
تغذیه مناسب برای مولدان (مرغ‌های تخمگذار) معمولاً در چند وعده انجام می‌شود تا عملکرد بهینه داشته باشند.
دلایل استفاده از ۵ وعده در روز:
- جلوگیری از اتلاف خوراک
- تأمین مداوم مواد مغذی مورد نیاز
- کاهش استرس و رقابت بین پرندگان
- بهبود ضریب تبدیل خوراک
این روش به حفظ سلامت گله و تولید تخم‌مرغ با کیفیت کمک می‌کند.
- 30
شیب مناسب کف قفس برای بلدرچین‌های تخمگذار حدود ۳۰ درصد است.
دلایل این شیب:
- تخم‌ها به آرامی به سمت جلو حرکت می‌کنند
- از شکستگی تخم‌ها جلوگیری می‌شود
- جمع‌آوری تخم‌ها آسان‌تر می‌شود
- از آلودگی تخم‌ها توسط فضولات جلوگیری می‌کند
این شیب باعث می‌شود تخم‌ها پس از گذاشته شدن به طور خودکار به سمت محل جمع‌آوری هدایت شوند.
- 20 تا 32
بلدرچین‌های ماده معمولاً هر ۲۰ تا ۳۲ ساعت یک تخم می‌گذارند.
این بازه زمانی به عوامل مختلفی بستگی دارد، از جمله:
- سن پرنده
- شرایط محیطی
- تغذیه
- سلامتی عمومی پرنده
به همین دلیل است که پاسخ به صورت یک بازه زمانی (و نه یک عدد ثابت) ارائه شده است.
- کاهش می یابد
وقتی نمک جیره غذایی افزایش می‌یابد، غلظت املاح در بدن بالا می‌رود. برای رقیق کردن این غلظت و حفظ تعادل اسمزی، بدن نیاز به آب بیشتری پیدا می‌کند. در نتیجه، حیوان یا انسان برای دفع نمک اضافی و تنظیم غلظت خون، آب بیشتری مصرف می‌کند، نه کمتر.
بنابراین پاسخ صحیح این است که با افزایش نمک جیره، مصرف آب افزایش می‌یابد، نه کاهش. احتمالاً در سوال اشتباه تایپی یا مفهومی رخ داده است.
- 25
گوشت سینه بلدرچین حدود ۲۵ درصد از وزن کل لاشه بلدرچین را تشکیل می‌دهد.
این درصد به دلایل زیر است:
- بلدرچین پرنده‌ای با ساختار بدنی خاص است که بخش عمده گوشت آن در ناحیه سینه متمرکز شده
- در مقایسه با سایر پرندگان، سینه بلدرچین سهم بیشتری از وزن کل را به خود اختصاص می‌دهد
- این رقم میانگین است و ممکن است بسته به نژاد، سن و شرایط پرورش کمی متغیر باشد
بنابراین وقتی یک بلدرچین کامل را پردازش می‌کنید، حدود یک چهارم وزن نهایی آن مربوط به گوشت سینه خواهد بود.
- خرید مولد
روش خرید مولد به دلایل زیر مطمئن‌تر و ارزان‌تر است:
- اطمینان از کیفیت: مولدهای خریداری شده معمولاً از مراکز معتبر تهیه می‌شوند و از سلامت ژنتیکی و فیزیکی برخوردارند.
- صرفه‌جویی در زمان: پرورش مولد از سنین پایین زمان‌بر و پرریسک است، درحالی که خرید مولد آماده این زمان را کاهش می‌دهد.
- هزینه کمتر: هزینه‌های نگهداری، تغذیه و درمان در دوره پرورش حذف می‌شود.
- کاهش ریسک تلفات: احتمال مرگ و میر در دوره پرورش از بین می‌رود.
- 2 - 3
در پرورش طیور، تلفات نرمال به میزان مرگ‌ومیر طبیعی و قابل انتظار در گله اشاره دارد.
بر اساس استانداردهای متداول:
- در ابتدای دوره پرورش (هفته اول) تلفات نرمال حدود ۲ درصد در نظر گرفته می‌شود. این دوره حساس است و جوجه‌ها به دلیل استرس جابجایی و سازگاری با محیط جدید ممکن است تلف شوند.
- در کل دوره پرورش (تا پایان) تلفات نرمال معمولاً تا ۳ درصد قابل قبول است. این عدد شامل تلفات ابتدای دوره و همچنین تلفات پراکنده در طول دوره می‌شود.
بنابراین اعداد ۲ و ۳ به ترتیب نشان
- آب شکر
در 6 تا 8 ساعت اول پس از ورود جوجه‌های یک‌روزه به سالن، بهتر است از آب شکر برای آشامیدن آنها استفاده شود.
دلیل این امر عبارت است از:
- جوجه‌ها در این دوره تحت استرس ناشی از جابجایی و محیط جدید هستند
- آب شکر به تأمین سریع انرژی مورد نیاز جوجه‌ها کمک می‌کند
- از کاهش قند خون (هیپوگلیسمی) جلوگیری می‌نماید
- به جوجه‌ها کمک می‌کند تا سریع‌تر با محیط جدید سازگار شوند
- مصرف آب و خوراک را در جوجه‌ها تحریک می‌کند
غلظت
- دما
اصول اصلی دستگاه جوجه‌کشی شامل چهار عامل کلیدی است:
- دما (کنترل دقیق حرارت)
- رطوبت (میزان رطوبت مناسب)
- تهویه (تبادل گازهای اکسیژن و دی‌اکسید کربن)
- چرخش تخم‌ها (تغییر موقعیت منظم تخم‌ها)
بنابراین دما قطعاً یکی از اصول اصلی دستگاه جوجه‌کشی است و پاسخ ارائه شده نادرست می‌باشد.
اگر پاسخ صحیح مورد نظر بوده، احتمالاً منظور این بوده که کدام یک از گزینه‌های ارائه شده جزء اصول نیست، که در این صورت باید گزینه‌های دیگر سوال
- 9 تا 13
وزن تخم بلدرچین معمولاً بین ۹ تا ۱۳ گرم است.
این محدوده وزن به عوامل مختلفی بستگی دارد، از جمله:
- نژاد بلدرچین
- سن پرنده
- شرایط تغذیه و محیط
به طور کلی، تخم بلدرچین در مقایسه با تخم مرغ معمولی (حدود ۵۰ تا ۶۰ گرم) بسیار کوچک‌تر و سبک‌تر است.
- دیمر
دیمر وسیله‌ای است که برای کنترل شدت نور در سالن‌ها و سایر فضاها استفاده می‌شود.
کاربردهای اصلی دیمر:
- کم یا زیاد کردن روشنایی لامپ‌ها
- ایجاد فضای مناسب برای موقعیت‌های مختلف
- صرفه‌جویی در مصرف انرژی
- افزایش طول عمر لامپ‌ها
دیمرها می‌توانند به صورت کلید دیواری، کنترل از راه دور یا حتی از طریق اپلیکیشن موبایل عمل کنند.
- افزایش – افزایش
در پرورش بلدرچین گوشتی، با افزایش سن پرندگان نیازهای نوری آنها تغییر می‌کند.
زمان نوردهی افزایش می‌یابد زیرا:
- پرندگان بالغ به دوره‌های نوری طولانی‌تر برای تحریک رشد و اشتها نیاز دارند
- افزایش زمان نور باعث بهبود مصرف خوراک و افزایش وزن می‌شود
شدت نوردهی افزایش می‌یابد زیرا:
- پرندگان مسن‌تر به نور قوی‌تر برای فعالیت بهتر و یافتن آب و دان نیاز دارند
- شدت نور بیشتر باعث تحریک رفتارهای طبیعی و کاهش استرس می‌شود
این تنظیمات به بهینه‌سازی تولید و سلامت گله کمک می‌کند.