پرورش قارچ فنی و حرفه ایی
سوال 1
بر اساس استاندارد آموزش شغل، طول کل دوره آموزش «پرورشدهنده قارچ دکمهای» چند ساعت است؟
گزینهها:
1.
100 ساعت
2.
185 ساعت
3.
250 ساعت
4.
400 ساعت
پاسخ صحیح:
- 185 ساعت
توضیحات:
طبق متن استاندارد آموزش شغل (صفحه 6)، طول کل دوره 185 ساعت شامل 69 ساعت آموزش نظری و 116 ساعت آموزش عملی تعیین شده است.
سوال 2
حداقل میزان تحصیلات لازم برای ورود به دوره آموزشی پرورش قارچ دکمهای چیست؟
گزینهها:
1.
پایان دوره اول متوسطه (پایان دوره راهنمایی)
2.
دیپلم متوسطه
3.
کارشناسی کشاورزی
4.
نهضت سوادآموزی
پاسخ صحیح:
- پایان دوره اول متوسطه (پایان دوره راهنمایی)
توضیحات:
بر اساس بخش ویژگیهای کارآموز ورودی در استاندارد مهارت، حداقل میزان تحصیلات پایان دوره راهنمایی ذکر شده است.
سوال 3
صلاحیت حرفهای مربیان این رشته مستلزم داشتن حداقل چند سال سابقه کار در زمینه پرورش قارچ است؟
گزینهها:
1.
1 سال
2.
3 سال سابقه کار در زمینه پرورش قارچ دکمه ای
3.
5 سال
4.
10 سال
پاسخ صحیح:
- 3 سال سابقه کار در زمینه پرورش قارچ دکمه ای
توضیحات:
طبق بند صلاحیت حرفهای مربیان، داشتن لیسانس مرتبط به همراه 3 سال سابقه کار در این زمینه الزامی است.
سوال 4
اولین واحد یادگیری (شایستگی) در برنامه درسی تولید قارچ کدام مورد است؟
گزینهها:
1.
تهیه کمپوست
2.
شایستگی تعیین محل پرورش قارچ خوراکی
3.
برداشت محصول
4.
بستهبندی
پاسخ صحیح:
- شایستگی تعیین محل پرورش قارچ خوراکی
توضیحات:
طبق فهرست و ساختار پودمانها، واحد یادگیری شماره ۱ به تعیین محل پرورش اختصاص یافته است.
سوال 5
در لیست تجهیزات استاندارد، کدام وسیله برای اندازهگیری رطوبت سالن پیشبینی شده است؟
گزینهها:
1.
دماسنج میله ای
2.
Co2 متر
3.
رطوبت سنج
4.
لوکس متر
پاسخ صحیح:
- رطوبت سنج
توضیحات:
رطوبتسنج یکی از ابزارهای حیاتی ذکر شده در تحلیل آموزش و لیست تجهیزات برای کنترل اقلیم سالن است.
سوال 6
کدام مگسها از آفات اصلی قارچ هستند که لارو آنها با ایجاد دالان در کلاهک باعث از بین رفتن محصول میشوند؟
گزینهها:
1.
مگس خانگی
2.
مگس گوژپشت و مگس گال
3.
مگس میوه
4.
مگس سرکه
پاسخ صحیح:
- مگس گوژپشت و مگس گال
توضیحات:
طبق متن بخش آفات، مگسهای گوژپشت و گال با تخمریزی و تولید لارو، خسارت عمدهای به کلاهک و پایه قارچ وارد میکنند.
سوال 7
در فرمولاسیون استاندارد «یک تن» کمپوست، مقدار «کود مرغی» مورد نیاز چقدر است؟
گزینهها:
1.
100 کیلوگرم
2.
350 کیلوگرم
3.
600 کیلوگرم
4.
1000 کیلوگرم
پاسخ صحیح:
- 350 کیلوگرم
توضیحات:
بر اساس نمودار مقادیر مواد اولیه در منبع، برای تهیه یک تن کمپوست به ۳۵۰ کیلوگرم کود مرغی نیاز است.
سوال 8
در تهیه یک تن کمپوست دکمهای، مقدار استاندارد «گچ زنده» چند کیلوگرم است؟
گزینهها:
1.
10 کیلوگرم
2.
30 کیلوگرم
3.
50 کیلوگرم
4.
100 کیلوگرم
پاسخ صحیح:
- 30 کیلوگرم
توضیحات:
طبق نمودار صفحه ۸۱ کتاب، مقدار گچ زنده برای فرمولاسیون یک تن کمپوست، ۳۰ کیلوگرم تعیین شده است.
سوال 9
اسپورهای جمعآوری شده قارچ باید در چه دمایی در یخچال نگهداری شوند؟
گزینهها:
1.
0 درجه
2.
4 - 3 درجه سانتی گراد
3.
10 درجه
4.
دمای اتاق
پاسخ صحیح:
- 4 - 3 درجه سانتی گراد
توضیحات:
پس از جمعآوری اسپورها روی کاغذ صافی، باید آنها را در دمای ۳ تا ۴ درجه سانتیگراد یخچال حفظ کرد.
سوال 10
ماده اصلی مورد استفاده برای تهیه «اسپان» (بذر دانه ای) در آزمایشگاههای تخصصی معمولاً چیست؟
گزینهها:
1.
خاک اره
2.
دانه غلات
3.
کاه و کلش
4.
تفاله نیشکر
پاسخ صحیح:
- دانه غلات
توضیحات:
به دلیل ویژگیهای فیزیکی و عدم استفاده قارچ از نشاسته دانه، دانه غلات (گندم، جو و غیره) بهترین حامل برای تولید بذر هستند.
تمام نمونه سوالات این آزمون نمایش داده شد.