سوال شماره 3812
چندگزینهای
آشپزی درجه یک فنی و حرفه ای
موارد لازم تهیه برنج کدام گزینه می باشد؟
گزینهها:
- 1. برنج - نخود پخته شده - قلب آرتیشو - مغز کرفس - تخم مرغ سفت ✓ صحیح
- 2. سیب زمینی – تخم مرغ – لوبیا پخته شده – قلب آرتیشو – مغز کرفس
- 3. کالباس – سیب زمینی – لوبیا پخته شده – قلب آرتیشو – تخم مرغ
- 4. گوشت مرغ – سیب زمینی – لوبیا پخته شده – تخم مرغ – گوجه فرنگی
پاسخ صحیح:
- برنج - نخود پخته شده - قلب آرتیشو - مغز کرفس - تخم مرغ سفت
توضیحات:
موارد لازم برای تهیه برنج شامل این مواد است:
- برنج
- نخود پخته شده
- قلب آرتیشو
- مغز کرفس
- تخم مرغ سفت
این ترکیب نشان میدهد که احتمالاً منظور یک غذای ترکیبی مانند سالاد برنج یا پلوی مخلوط است که در آن برنج پایه اصلی غذا بوده و با مواد دیگری مانند حبوبات، سبزیجات و تخم مرغ تکمیل میشود.