سوال شماره 3802
چندگزینهای
آشپزی درجه یک فنی و حرفه ای
ادویه مخصوص خمیر کیش چیست؟
گزینهها:
- 1. آویشن
- 2. ادویه کاری
- 3. تخم گشنیز
- 4. زیره ✓ صحیح
پاسخ صحیح:
- زیره
توضیحات:
زیره یکی از ادویههای اصلی در تهیه خمیر کیش است.
این ادویه به خمیر کیش طعم و عطر متمایزی میدهد و در بسیاری از دستورهای سنتی استفاده میشود.
زیره همچنین فواید سلامتی زیادی دارد و هضم را بهبود میبخشد.