سوال شماره 377
چندگزینهای
آزمون کیک ساز و ترساز فنی و حرفه ای
یک نوع ازدسرهای بین المللی می باشد؟
گزینهها:
- 1. شارلوت ✓ صحیح
- 2. کرپ
- 3. کیک پنیر
- 4. مرنگ
پاسخ صحیح:
- شارلوت
توضیحات:
شارلوت یک نوع دسر بینالمللی است که معمولاً در دو نوع اصلی تهیه میشود:
- شارلوت سرد: با بیسکویت یا لیدیفینگر، میوه و خامه یا موس
- شارلوت گرم: با نان تست شده و میوههای پخته شده
این دسر فرانسوی الاصل بوده و در سراسر جهان با تنوعهای مختلفی تهیه میشود.