مخلوط یخ و نمک:

گزینه‌ها:

  • 1. باعث افزایش دمای یخ می گردد.
  • 2. باعث افزایش نقطه ذوب یخ می گردد.
  • 3. باعث پایین آمدن نقطه ذوب یخ می شود. ✓ صحیح
  • 4. باعث کاهش دمای یخ می گردد.

پاسخ صحیح:

  • باعث پایین آمدن نقطه ذوب یخ می شود.

توضیحات:

وقتی نمک را با یخ مخلوط می‌کنیم، نمک شروع به حل شدن در لایه نازک آب روی سطح یخ می‌کند.

این فرآیند باعث می‌شود نقطه ذوب مخلوط پایین‌تر از صفر درجه سانتی‌گراد برود.

در نتیجه یخ در دمایی پایین‌تر از حالت عادی ذوب می‌شود و این پدیده باعث جذب انرژی گرمایی بیشتر از محیط می‌گردد.

به همین دلیل از مخلوط یخ و نمک برای سرد کردن سریع مواد یا ساخت وسایل خنک‌کننده استفاده می‌شود.