سوال شماره 31620 چندگزینه‌ای
آزمون کیک ساز و ترساز فنی و حرفه ای
برای تهیه 'کیک دو رنگ' (Zebra Cake) مایه ها را چگونه در قالب می ریزیم؟

گزینه‌ها:

  • 1. ۱- به صورت متناوب و مرکز به مرکز روی هم ✓ صحیح
  • 2. ۲- ابتدا یک رنگ را کامل می پزیم و سپس رنگ بعدی
  • 3. ۳- مواد را کاملاً با هم مخلوط می کنیم
  • 4. ۴- لایه لایه و افقی

پاسخ صحیح:

  • ۱- به صورت متناوب و مرکز به مرکز روی هم

توضیحات:

این روش باعث گسترش لایه‌ها به صورت دایره‌های متحدالمرکز و ایجاد طرح راه راه می‌شود.