سوال شماره 31620
چندگزینهای
آزمون کیک ساز و ترساز فنی و حرفه ای
برای تهیه 'کیک دو رنگ' (Zebra Cake) مایه ها را چگونه در قالب می ریزیم؟
گزینهها:
- 1. ۱- به صورت متناوب و مرکز به مرکز روی هم ✓ صحیح
- 2. ۲- ابتدا یک رنگ را کامل می پزیم و سپس رنگ بعدی
- 3. ۳- مواد را کاملاً با هم مخلوط می کنیم
- 4. ۴- لایه لایه و افقی
پاسخ صحیح:
- ۱- به صورت متناوب و مرکز به مرکز روی هم
توضیحات:
این روش باعث گسترش لایهها به صورت دایرههای متحدالمرکز و ایجاد طرح راه راه میشود.