سوال شماره 31597
چندگزینهای
آزمون کیک ساز و ترساز فنی و حرفه ای
اصطلاح 'پلمبیر' (Plombières) به کدام دسته از محصولات تعلق دارد؟
گزینهها:
- 1. ۱- نوعی بستنی غنی شده با خامه و میوه ✓ صحیح
- 2. ۲- نوعی نان خشک
- 3. ۳- نوعی کیک پخته
- 4. ۴- سس شکلات
پاسخ صحیح:
- ۱- نوعی بستنی غنی شده با خامه و میوه
توضیحات:
پلمبیر یک دسر منجمد فرانسوی است که جزء استانداردهای پیشرفته کیکساز و ترساز است.