سوال شماره 31587
چندگزینهای
آزمون کیک ساز و ترساز فنی و حرفه ای
کدام مورد جزء مواد اصلی 'آیسینگ' مخصوص استنسیل است؟
گزینهها:
- 1. ۱- پودر قند و سفیده تخم مرغ (رویال آیسینگ) ✓ صحیح
- 2. ۲- خامه فرم گرفته
- 3. ۳- شکلات ذوب شده
- 4. ۴- عسل خالص
پاسخ صحیح:
- ۱- پودر قند و سفیده تخم مرغ (رویال آیسینگ)
توضیحات:
رویال آیسینگ به دلیل خشک شدن سریع و سختی بافت، بهترین گزینه برای اجرای طرحهای شابلون (Stencil) است.