سوال شماره 31572
چندگزینهای
آزمون کیک ساز و ترساز فنی و حرفه ای
مواد اصلی کیک انگلیسی (English Cake) چیست؟
گزینهها:
- 1. ۱- کره- شکر- تخم مرغ- آرد- میوه خشک ✓ صحیح
- 2. ۲- خامه- آرد- شکر- پودر کاکائو
- 3. ۳- تخم مرغ- آب- روغن- آرد
- 4. ۴- شیر- کره- نشاسته- وانیل
پاسخ صحیح:
- ۱- کره- شکر- تخم مرغ- آرد- میوه خشک
توضیحات:
کیک انگلیسی یک میوه-کیک (Fruit Cake) غنی و سنگین است که با میوههای شکری و کره فراوان تهیه میشود.