سوال شماره 31552
چندگزینهای
آزمون کیک ساز و ترساز فنی و حرفه ای
مواد لازم پای سیب چیست؟
گزینهها:
- 1. ۱- آرد- تخم مرغ- روغن- شکر- سیب- دارچین- وانیل ✓ صحیح
- 2. ۲- آرد- کره- نمک- آب- دارچین- سیب- شکر- آبمیوه
- 3. ۳- آرد- بکین پودر- روغن مایع- سیب- تخم مرغ
- 4. ۴- آرد- تخم مرغ- کره- سیب- شکر
پاسخ صحیح:
- ۱- آرد- تخم مرغ- روغن- شکر- سیب- دارچین- وانیل
توضیحات:
ترکیب سیب و دارچین چاشنی اصلی فیلینگ در پای سیب کلاسیک است.