سوال شماره 31547
چندگزینهای
آزمون کیک ساز و ترساز فنی و حرفه ای
برای تزئین کیک از کدام مورد استفاده نمی شود؟
گزینهها:
- 1. ۱- بستنی ✓ صحیح
- 2. ۲- فوندانت
- 3. ۳- خامه
- 4. ۴- مارسپیان
پاسخ صحیح:
- ۱- بستنی
توضیحات:
بستنی به دلیل ذوب شدن سریع، ابزار مناسبی برای کاور و دیزاین دائمی کیکهای ویترینی نیست.