سوال شماره 31540
چندگزینهای
آزمون کیک ساز و ترساز فنی و حرفه ای
اکلر نام دیگر کدام نوع شیرینی می باشد؟
گزینهها:
- 1. ۱- رولت
- 2. ۲- لطیفه
- 3. ۳- نان خامه ای ✓ صحیح
- 4. ۴- شیرینی خشک
پاسخ صحیح:
- ۳- نان خامه ای
توضیحات:
اکلر (Eclair) نوعی شیرینی با خمیر کلمی است که به صورت کشیده پخته و با خامه یا کرم پر میشود.