سوال شماره 31321
چندگزینهای
آشپزی درجه یک فنی و حرفه ای
در کدامیک از سالادها از برنج پخته شده استفاده می شود؟
گزینهها:
- 1. الف - سالاد کارنفل ✓ صحیح
- 2. ب - سالاد روسی
- 3. ج - سالاد اندونزی
- 4. د - سالاد شیرازی
پاسخ صحیح:
- الف - سالاد کارنفل
توضیحات:
سالاد کارنفل (Kernfleisch) بر پایه برنج و مواد مغذی دیگر تهیه میشود [8، 45].