سوال شماره 31313
چندگزینهای
آشپزی درجه یک فنی و حرفه ای
ساده ترین راه تهیه بلدرچین چیست؟
گزینهها:
- 1. الف - کباب کردن
- 2. ب - پختن در فر با سس پرتقال ✓ صحیح
- 3. ج - سرخ کردن عمیق
- 4. د - بخارپز کردن با سبزیجات
پاسخ صحیح:
- ب - پختن در فر با سس پرتقال
توضیحات:
این روش پخت مجلل و هماهنگی طعم بلدرچین با مرکبات، متد استاندارد آموزشی است.