سوال شماره 31309
چندگزینهای
آشپزی درجه یک فنی و حرفه ای
ادویه مخصوص خمیر کیش چیست؟
گزینهها:
- 1. الف - جوز هندی ✓ صحیح
- 2. ب - دارچین
- 3. ج - زردچوبه
- 4. د - هل
پاسخ صحیح:
- الف - جوز هندی
توضیحات:
جوز هندی طعم کلاسیک و معطر لازم برای پایههای خمیری شور (Savoury) را تامین میکند.