سوال شماره 31271
چندگزینهای
آشپزی درجه یک فنی و حرفه ای
براي درست كردن دلمه از چه سبزيهايي استفاده ميشود؟
گزینهها:
- 1. (۱اسفناج و گشنيز
- 2. (۲جعفري و شويد
- 3. (۳سبزيجات معطر ✓ صحیح
- 4. (۴سبزي سرخ شده
پاسخ صحیح:
- (۳سبزيجات معطر
توضیحات:
استفاده از سبزیجات تازه و معطر رکن اصلی طعمدهی به دلمههای ایرانی است.