سوال شماره 31245
چندگزینهای
آشپزی درجه یک فنی و حرفه ای
دسرها به چند دسته تقسیم میشوند؟
گزینهها:
- 1. 1-سنتی و بین المللی
- 2. 2-دسرهای شیرین و کمشیرین
- 3. 3-دسرهای ژلاتینه و پودینگها
- 4. 4-سنتی مدرن – بین المللی ✓ صحیح
پاسخ صحیح:
- 4-سنتی مدرن – بین المللی
توضیحات:
در طبقهبندی استانداردهای آموزشی، دسرها بر اساس ریشه جغرافیایی و متد ساخت به این دستهها تقسیم میشوند.