سوال شماره 31010
چندگزینهای
آشپزی درجه دو فنی و حرفه ای
يك پيمانه آرد مساوي با چند گرم است؟
گزینهها:
- 1. الف - 75 گرم
- 2. ب - 125 گرم ✓ صحیح
- 3. ج - 150 گرم
- 4. د - 200 گرم
پاسخ صحیح:
- ب - 125 گرم
توضیحات:
پیمانه استاندارد آشپزی (۲۵۰ میلیلیتر) برای آرد سفید حدود ۱۲۵ گرم ظرفیت دارد [28، 46].