سوال شماره 31006 چندگزینه‌ای
آشپزی درجه دو فنی و حرفه ای
جنس بخارپز معموال از چيست؟

گزینه‌ها:

  • 1. الف - سراميك
  • 2. ب - آلومونيوم
  • 3. ج - استيل ✓ صحیح
  • 4. د - روي

پاسخ صحیح:

  • ج - استيل

توضیحات:

استیل ضدزنگ در برابر رطوبت مداوم بخار مقاوم بوده و با مواد مغذی سبزیجات واکنش نمی‌دهد.