سوال شماره 30998 چندگزینه‌ای
آشپزی درجه دو فنی و حرفه ای
كائولي و راويولي چيست؟

گزینه‌ها:

  • 1. الف - جزء اردوهاي سرد است
  • 2. ب - جزء غذاهاي ايتاليايي هستند ✓ صحیح
  • 3. ج - جزء غذاهاي مكزيكي و ايتاليايي هستند كه داراي ادويجات مي باشد
  • 4. د - از غذاي سنتي هستند

پاسخ صحیح:

  • ب - جزء غذاهاي ايتاليايي هستند

توضیحات:

این‌ها انواعی از پاستاهای فرمی پر شده (مانند دامپلینگ) در آشپزی ایتالیایی هستند.