سوال شماره 30981
چندگزینهای
آشپزی درجه دو فنی و حرفه ای
كداميك از خورشتها نياز به چاشني ندارد؟
گزینهها:
- 1. الف - خورش كرفس
- 2. ب - خورش بادمجان
- 3. ج - خورش ريواس ✓ صحیح
- 4. د - خورش باميه
پاسخ صحیح:
- ج - خورش ريواس
توضیحات:
ریواس ذاتاً دارای طعم ترش اسیدی است و پخت آن نیاز به افزودن چاشنی ترشکننده ندارد.