سوال شماره 30979 چندگزینه‌ای
آشپزی درجه دو فنی و حرفه ای
بنشو حبوبات - انواع ماكاروني ها - برنج :

گزینه‌ها:

  • 1. الف - داراي چربيهاي اشباع شده هستند
  • 2. ب - داراي روغن گياهي هستند
  • 3. ج - داراي ويتامين و مواد معدني و پروتئين هستند ✓ صحیح
  • 4. د - موارد الف و ب صحيح مي باشد

پاسخ صحیح:

  • ج - داراي ويتامين و مواد معدني و پروتئين هستند

توضیحات:

این گروه از مواد غذایی منابع اصلی کربوهیدرات، فیبر، برخی ویتامین‌های گروه B و پروتئین گیاهی هستند.