سوال شماره 30972
چندگزینهای
آشپزی درجه دو فنی و حرفه ای
چه نوع ادويه هايي در خورش كاري مي ريزيم؟
گزینهها:
- 1. الف - زعفران - تمرهندي
- 2. ب - زردچوبه - هل - دارچين
- 3. ج - زردچوبه - هل و زنجبيل - جوزهندي - ادويه كاري ✓ صحیح
- 4. د - دارچين - هل سبز - زيره
پاسخ صحیح:
- ج - زردچوبه - هل و زنجبيل - جوزهندي - ادويه كاري
توضیحات:
خورش کاری ترکیبی از چندین ادویه گرم است که طعم تند و معطر خاصی به آن میبخشد [15، 60].