سوال شماره 30957 چندگزینه‌ای
آشپزی درجه دو فنی و حرفه ای
صحيح ترين و مناسب ترين راه نگهداري غالت و حبوبات كدام است؟

گزینه‌ها:

  • 1. الف - جاي خشك
  • 2. ب - خشك وسرد ✓ صحیح
  • 3. ج - خشك و گرم
  • 4. د - جاي مرطوب

پاسخ صحیح:

  • ب - خشك وسرد

توضیحات:

محیط خشک مانع کپک‌زدگی و محیط سرد مانع از تکثیر آفات و حشرات در حبوبات می‌شود.