سوال شماره 30940
چندگزینهای
آشپزی درجه دو فنی و حرفه ای
در تهيه شارلوت سبزي از چه قالبي استفاده مي شود؟
گزینهها:
- 1. الف - قالب گرد و وسط خالي
- 2. ب - قالب گرد با ديواره كمربندي ✓ صحیح
- 3. ج - قالب ساده
- 4. د - قالب مستطيل
پاسخ صحیح:
- ب - قالب گرد با ديواره كمربندي
توضیحات:
قالب کمربندی اجازه میدهد شارلوت بدون آسیب دیدن لایههای بیرونی و تزیینات به راحتی خارج شود.