سوال شماره 30939
چندگزینهای
آشپزی درجه دو فنی و حرفه ای
براي تهيه خمير اسپرينگ رول از چه رشته اي استفاده مي شود؟
گزینهها:
- 1. الف - رشته سوپ
- 2. ب - رشته آش
- 3. ج - رشته نودل ✓ صحیح
- 4. د - رشته پلويي
پاسخ صحیح:
- ج - رشته نودل
توضیحات:
اسپرینگ رول یک غذای آسیایی است که در فیلینگ آن از رشتههای نودل برای ایجاد بافت خاص استفاده میشود.