سوال شماره 29344
چندگزینهای
نانوای نان های حجیم و نیمه حجیم
کدام گزینه جزء نان های نیمه حجیم طبقه بندی میشود؟
گزینهها:
- 1. نان ساندویجی
- 2. نان بربری ✓ صحیح
- 3. نان سنگک
- 4. نان تست
پاسخ صحیح:
- نان بربری
توضیحات:
نان بربری به دلیل روش پخت و ضخامت متوسط، در دسته نانهای نیمهحجیم سنتی ایران قرار میگیرد [۲۷، ۱۶۱].