سوال شماره 29288
چندگزینهای
نانوای نان های حجیم و نیمه حجیم
چه وزنی مناسب نان همبرگر مخصوص است؟
گزینهها:
- 1. grr 50
- 2. gr100 – 85 ✓ صحیح
- 3. gr 40
- 4. gr 60
پاسخ صحیح:
- gr100 – 85
توضیحات:
استاندارد وزن چانه برای نان همبرگرهای مخصوص رستورانی معمولاً بین ۸۵ تا ۱۰۰ گرم تعیین میشود [۲۶۱].