سوال شماره 29178
چندگزینهای
نانوایی لواش فنی و حرفه ای
هدف از اموزش نانوایان چیست؟
گزینهها:
- 1. تایید یادگیری درست قبلی و پاکسازی آموخته های غلط قبلی
- 2. آشنایی با سیاست های جدید دولت در حوزه آرد و نان
- 3. اصلاح الگوی مصرف و بهینه سازی نان های سنتی کشور
- 4. همه موارد ✓ صحیح
پاسخ صحیح:
- همه موارد
توضیحات:
آموزش نانوایان با هدف دوگانه اصلاح تکنیکهای غلط (مانند استفاده از افزودنیهای غیرمجاز) و همسوسازی با استانداردهای ملی برای کاهش ضایعات نان انجام میشود [۱۷۶].