سوال شماره 29138 چندگزینه‌ای
نانوایی لواش فنی و حرفه ای
تنور دستگاه دوار ظرف چند دقیقه گرم می شود؟

گزینه‌ها:

  • 1. 10 دقیقه
  • 2. 20 دقیقه
  • 3. 45 دقیقه ✓ صحیح
  • 4. 60 دقیقه

پاسخ صحیح:

  • 45 دقیقه

توضیحات:

در دستگاه‌های دوار استاندارد، حدود ۴۵ دقیقه زمان لازم است تا سنگ تنور به دمای پایدار ۲۰۰ درجه سلسیوس برای شروع فرآیند پخت برسد [۱۸۴، ۲۳۷].