سوال شماره 29133
چندگزینهای
نانوایی لواش فنی و حرفه ای
بهترین نسخه برای درمان معایب نان های سنتی چیست؟
گزینهها:
- 1. بالا بردن فاصله شعله با سنگ
- 2. نصب دم کبابی پشت مشعل
- 3. بهینه سازی دستگاه های موجود
- 4. همه موارد ✓ صحیح
پاسخ صحیح:
- همه موارد
توضیحات:
اصلاح سیستم احتراق از تماس مستقیم شعله با نان و جذب گازهای سمی جلوگیری میکند [۵۱، ۱۶۶].