سوال شماره 28126
چندگزینهای
پرورش قارچ فنی و حرفه ایی
مقدار اکسیژن موجود در بستهبندی قارچ برای جلوگیری از فساد نباید کمتر از چند درصد باشد؟
گزینهها:
- 1. ۱ درصد ✓ صحیح
- 2. 5 درصد
- 3. 10 درصد
- 4. 21 درصد
پاسخ صحیح:
- ۱ درصد
توضیحات:
بر اساس منبع ۲۰۴، برای جلوگیری از فساد زودرس قارچ در بسته، غلظت اکسیژن نباید از ۱ درصد کمتر شود.