سوال شماره 28124
چندگزینهای
پرورش قارچ فنی و حرفه ایی
برای استریلیزاسیون کنسرو قارچ از چه دمایی استفاده میشود؟
گزینهها:
- 1. 60 درجه
- 2. 80 درجه
- 3. ۱۱۵ درجه سانتی گراد ✓ صحیح
- 4. 150 درجه
پاسخ صحیح:
- ۱۱۵ درجه سانتی گراد
توضیحات:
بر اساس منبع ۲۰۰، دمای مورد نیاز برای فرآیند دمایی و استریل کردن قطعی کنسرو قارچ ۱۱۵ درجه سانتیگراد است.