سوال شماره 28072
چندگزینهای
پرورش قارچ فنی و حرفه ایی
کدام یک از پسماندهای زیر منبع اصلی تأمین «لیگنین و سلولز» در بستر قارچ صدفی است؟
گزینهها:
- 1. کود مرغی
- 2. کاه و کلش غلات ✓ صحیح
- 3. سبوس برنج
- 4. ملاس چغندر
پاسخ صحیح:
- کاه و کلش غلات
توضیحات:
کاه و کلش به دلیل داشتن الیاف سلولزی و لیگنین، منبع اصلی کربوهیدراتهای پیچیده برای قارچ صدفی هستند.