سوال شماره 28043 چندگزینه‌ای
پرورش قارچ فنی و حرفه ایی
در بسته‌بندی قارچ، برای جلوگیری از فساد، غلظت اکسیژن نباید از چه مقداری کمتر شود؟

گزینه‌ها:

  • 1. 1 درصد ✓ صحیح
  • 2. 5 درصد
  • 3. 10 درصد
  • 4. 21 درصد

پاسخ صحیح:

  • 1 درصد

توضیحات:

طبق بخش اتمسفر اصلاح شده (MAP)، برای جلوگیری از فساد زودرس، اکسیژن موجود در بسته نباید کمتر از ۱ درصد باشد.