سوال شماره 19419
چندگزینهای
نانوایی لواش فنی و حرفه ای
100گرم ارد سبوس دار حدود چند میلی گرم روی دارد؟
گزینهها:
- 1. 450
- 2. 50
- 3. 4
- 4. 20 ✓ صحیح
پاسخ صحیح:
- 20
توضیحات:
بر اساس دادههای تغذیهای، در هر ۱۰۰ گرم آرد سبوسدار حدود ۲۰ میلیگرم روی (زینک) وجود دارد.
روی یکی از مواد معدنی ضروری برای بدن است که در غلات کامل مانند آرد سبوسدار به مقدار قابل توجهی یافت میشود. این مقدار ممکن است بسته به نوع غله و فرآیند تولید کمی متفاوت باشد.
مصرف مواد غذایی غنی از روی به تقویت سیستم ایمنی، سلامت پوست و سوختوساز بدن کمک میکند.