سوال شماره 1187
چندگزینهای
آشپزی درجه دو فنی و حرفه ای
مهمترین مواد معدنی در پنیر .......... است.
گزینهها:
- 1. الف) فسفر
- 2. ب) کلسیم
- 3. ج) منیزیم
- 4. د) الف و ب ✓ صحیح
پاسخ صحیح:
- د) الف و ب
توضیحات:
سوال درباره مهمترین مواد معدنی در پنیر است.
پنیر سرشار از مواد معدنی مختلف است، اما مهمترین آنها عبارتند از:
- کلسیم (Calcium): برای سلامت استخوانها و دندانها ضروری است.
- فسفر (Phosphorus): به همراه کلسیم کار میکند و برای تولید انرژی مهم است.
از آنجایی که گزینه «د) الف و ب» به هر دو این موارد اشاره دارد، این پاسخ صحیح است.